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소희's Review/Food

[서울 : 천호] 광어 숙성회 of 숙성회 <이한진숙성회>

by kim또이 2022. 11. 16.

안녕하세요 또이에욧!

회러버 of 회러버인 저는 회 맛.잘.알 분들에게

널리널리 알려진 이한진숙성회를 가보고 싶었는데

기회가 되서 가보았어요!

이한진숙성회

영업시간 - 16:00~23:00 (매주 일요일 휴무)

오픈시간 하절기 17:00 / 동절기 16:00

위치 - 서울 강동구 구천면로 247-1

주차 - 불가 (근처 고분다리전통시장공영주차장 추천)

드뎌 나도 와봤다

이한진숙성회!!!

이한진은 사장님 이름이실까요?

이렇게 이름걸고 하는 가게들은

나 자신이쒀어~~ 하는 집 같더라구욧

여윽시나 소문난 광어숙성회 맛집답게

단.일.메.뉴

왜 맛집들은 정말 어김없이

단일메뉴일까요 나 이거 하나만해두

자신이쒀어어어ㅓㅓㅓ 이건가욧?ㅋㅋ

저 이거먹으려고 다섯시에 퇴근했슴당..

진자 빨리 여섯시전에 도착했는데

정말 딱!!! 한 테이블 남아있더라구욧

여섯시 땡 하고 퇴근해도

자리잡기 힘듭니다 이곳 찐이에요..

 
 

기본 밑반찬들이구욧

딱 회랑 먹기 좋은 기본찬들임당

초밥용밥

2,000원

초밥용 밥을 꼭 시켜먹으라고 하길래

밥에 간이 잘되어있나?

초밥처럼 만들어 먹으려고 주문

정말 밥에 초가 잘 되어있는지 맛나더라구용!

 

숙성회(소)

40,000원

드뎌 광어 숙성회가 나왔어욥!!

처음에 딱 제공되었을때 양이 부족할 것 같은데?

생각했는데 완젼 경기도 오산!!

위에 살포시 덮어있는 광어살들을 열어보면

일반횟집에서는 몇 점 보기힘든 지느러미들이

꽉꽉 들어있더라구욧!!

알짜베기들은 숨겨져있군!!

제가 원래 회 초장파인데

회가 숙성이 잘된건지 몬지

달달하니 넘넘 맛있어서 첨에 초장먹다가

간장먹다가 그냥 나중에는

아무 양념도 없이 먹었답니다!!

양도 상당히 많아서 몇 점 남겼어요 ㅜㅜ

지금 너무나도 생각나는...

담에 꼭 다시가선 안남겨야징~~

 

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